【肉じゃが（グリル調理）】

肉じゃがは東西地域の違いがあり、東日本は豚肉、西日本は牛肉の違いがある。肉の選択は好みで。

【材料４人分】　　　　　　　　　　　　　　　「下処理・備考」
牛薄切肉・・・・・・・・１００ｇ　　　　　５ｃｍ程度の長さに切る（脂のある部位）
じゃが芋・・・・・・・・４００ｇ　　　　　薄皮をむき３ｃｍ角に切る
玉葱・・・・・・・・・・２００ｇ　　　　　幅2㎝のくし型切り
人参・・・・・・・・・・１００ｇ　　　　　3㎝の乱切り

{調味料}
酒・・・・・・・・・・・・４５cc
本みりん・・・・・・・・・３０cc　　　　　　容器に合わしよく混ぜておく
こいくち醤油・・・・・・・３０cc
砂糖・・・・・・・・・・・１５cc　　　　　
　　　　　　
生枝豆・・・・・・・・・・・適量　　　　　
塩・・・・・・・・・・・・・適量

アルミホイル

【作り方】
○平皿に手前からじゃが芋、牛肉、人参、玉葱の順に並べる。

○合わせた調味料を全体にかけ、アルミホイルで落し蓋をして、蓋をする。

○水なし調理」の「肉じゃが」「中」を選び、あ「スタート」ボタンを押し加熱する。

○鍋に湯を沸かし塩磨きした枝豆を茹でる。

○火が通れば笊に打ち上げ冷まし、鞘から出しておく。

○加熱終了後、蓋と落し蓋を外し平皿の中で混ぜ合わせ、蓋をしてグリル庫内で１０分なじませる。

○皿に盛り付け、枝豆を散らす。