【アスパラと蛍烏賊の胡麻味噌和え】

（材料）
　アスパラ　　　　４本
　蛍烏賊　　　　　６匹
　
（A）
　白味噌　　　　　３０ｇ
　練りごま　　　　　５ｇ
　炒りごま　　　　　適量
　砂糖　　　　　　　５ｇ
　出汁　　　　　　小さじ２杯
　煮切り味醂　　小さじ１杯

（作り方）
①アスパラは硬い部分は剥いて茹でる。
②ボールに(A)の材料を入れ混ぜ合わせる。
③全ての素材を和えて器に盛り付ける。